CISTELLES Com funciona Fes una comanda Setmana 48, del 24 de novembre al 30 de novembre WEB DE l´ORTIGA ESPAI CLIENT

1 2 3 4 TRIA LA CISTELLA

Formatge Baldat

Formatge Baldat
Origen: Vall de Llèmena
Productor: La Balda (CCPAE: CT-4351-E)
9,95 € peça +/- 250gr

Formatge de pasta cuita de gran format i llarga maduració, fins a 12 mesos, a semblança dels formatges que s’elaboren als alps. La pasta cuita de La Balda es presenta en peces de entre 15 i 20 quilograms de les que fem talls de 250gr
La llarga maduració, així com els ferments termòfils que intervenen en aquesta, configuren uns aromes i sabors complexos, delicats i equilibrats, fruits secs, nous…

0 peça +/- 250gr
9,95 €
Vall de Llèmena
Formatge Fermió

Formatge Fermió 120gr
Origen: Vall de Llèmena
Productor: La Balda (CCPAE: CT-4351-E)
4,25 € peça +/- 120gr

El Fermió és un formatge de coagulació àcida (=quallada làctica) de llet crua de vaca, de pasta tova i pell florida blanca. És semblant al Saint Marcellin francès que s’elabora en els departaments de l’Isère i la Drôme, i té un pes comprés entre els 100 i 120 grams.

Presenta un color de la pasta ivori, brillant. En l’afinat s’obtenen aromes complexos i rics en matisos. En boca es percep cert dolçor làctic i un subtil amarg. Si es menja amb pell, aquesta aporta una textura seca que contrasta amb la sensació cremosa, i un lleuger sabor amarg.

0 peça +/- 120gr
4,25 € 3,82 €
Vall de Llèmena
Formatge Golany

Formatge Golany
Origen: Vall de Llèmena
Productor: La Balda (CCPAE: CT-4351-E)
9,45 € peça 300grs

El Golany de Formatges La Balda és un formatge ecològic de pasta tova i pell mixta (florida-rentada), elaborat a partir de llet crua de vaca. Peces de 250-300grs.

Conjunt complexe entre la potència aromàtica de l’escorça i les notes elegants i equilibrades de la pasta amb sensacions cítriques i de fruits secs

0 peça 300grs
9,45 €
Vall de Llèmena
Nous del país

Nous del país (malla)
Origen: Lleida
5,95 € malla 0,5kg

NOUS del país! ben bones i de proximitat!

0 malla 0,5kg
5,95 €
Lleida
Variat de Bolets

Variat de Bolets fresc
Origen: Vallès
Productor: Bolet Ben Fet (CCPAE:CT-2394-PE)
8,95 € x 300grs

0 x 300grs
8,95 €
Vallès
Calçots cuina

Calçots cuina 10u
Origen: Baix Llobregat
Productor: JOSEP PASCUAL ESTELLER
3,10 € manat 10u

0 manat 10u
3,10 €
Baix Llobregat
CALÇOTSx25u

Calçots manat 25u
Origen: Baix Llobregat
Productor: JOSEP PASCUAL ESTELLER
6,75 € manat 25u

ideals per fer a la flama en exterior!

0 manat 25u
6,75 €
Baix Llobregat
Bimi morat

Brocolet (Bimi) morat
Origen: Collserola
Productor: LA RURAL
4,25 € manat 0,4kg

És una verdura de la família de les crucíferes. És un creuament entre el bròquil i un tipus de col oriental anomenada Kai-lan.

Ara ha arribat al nostre país però al 1993 es van començar a plantar aquesta verdura al Japó.

Es pot menjar tot, des del tronc a les fulles. Encara que s’assembla molt al brocoli no té el mateix gust. És molt més suau.

Com el podem menjar?

El bimi és una hortalissa molt versàtil i de fàcil preparació. El podem menjar cru. És ideal per menjar en amanides o com apompanyament. Si no el volem menjar cru ho podem cuinar com a qualsevol altre verdura (al vapor, a la planxa, o sofregit amb una mica d’oli) entre 3 i 5 minuts. És preferible que quedi al dente perquè no perdi les seves propietats.

0 manat 0,4kg
4,25 €
Collserola
Bròquil lila

Bròquil lila
Origen: Baix Llobregat
4,95 € peça 0,8kg

0 peça 0,8kg
4,95 €
Baix Llobregat
Bròquil verd

Bròquil verd
Origen: Baix Llobregat
4,95 € peça 0,8kg

0 peça 0,8kg
4,95 €
Baix Llobregat
Alvocat Hass

Alvocat Hass
Origen: Alcanar
2,50 € peça 180gr

0 peça 180gr
2,50 €
Alcanar
Col Picuda

Col picuda
Origen: Baix Ebre
3,65 € peça 0,65kg

0 peça 0,65kg
3,65 €
Baix Ebre
Faves

Faves
Origen: Baix Llobregat
5,20 € kg

0 kg
2,60 €
Baix Llobregat
Nap negre

Nap negre
Origen: Lleida
4,05 € kg

0 kg
2,03 €
Lleida
Yacon

Yacon
Origen: Baix Ebre
10,50 € kg

Les arrels Yacon (Smallanthus sonchifolius) són tubercles sucosos i cruixents amb un sabor dolç que evoca api suau amb una nota de pera o síndria. Es poden consumir crues o cuites, i són alts en fibra i baixes en calories (de manera semblant a les nyàmeres, una gran part de les seves calories s'emmagatzemen com a inulina).

Es poden preparar en crut o cuites. Com que la seva pell pot ser amarga, es pelen. La carn interior pot marrejar de l'exposició a l'aire, així que pelar-la abans de servir (si es serveix crua) o vestir el yacon pelat amb un poc de suc de llimona per evitar que s'oxidi.

Les arrels de Yacon també es poden escalfar, fregir o rostir com altres vegetals d'arrel. També es poden assecar.

0 kg
6,30 €
Baix Ebre
Castanya

Castanya
Origen: Galicia
11,85 € kg

0 kg
5,93 €
Galicia
Gerd

Gerd (frambuesa)
Origen: Andalusia
4,95 € safata 125gr

0 safata 125gr
4,95 €
Andalusia
Mores

Mores
Origen: Andalusia
4,95 € safata 125grs

0 safata 125grs
4,95 €
Andalusia
Pitahaya

Pitahaya
Origen: Murcia
4,95 € peça 0.3kg

0 peça 0.3kg
4,95 €
Murcia
Poma Rosa

Poma Fuji Rosa
Origen: Lleida
Productor: FruitaalpuntBIO
4,15 € kg

0 kg
2,49 €
Lleida
Mesclum Rústic

Mesclum Rústic
Origen: Collserola
Productor: LA RURAL
4,25 € bossa 150 gr

0 bossa 150 gr
4,25 €
Collserola
Coriandre

Coriandre manat (Cilantro)
Origen: Baix Llobregat
2,60 € manat 80gr

Coriandre fresc i aromàtic, refresca els teus guacamoles o ceviches!

0 manat 80gr
2,60 €
Baix Llobregat
Julivert

Julivert manat
Origen: Baix Llobregat
2,20 € manat 0,25kg

0 manat 0,25kg
2,20 €
Baix Llobregat
Marialluïsa

Marialluïsa fresca
Origen: Vallès Occidental
Productor: L'ORTIGA
2,35 € manat 75gr

0 manat 75gr
2,35 €
Vallès Occidental
Romaní fresc

Romaní fresc manat
Origen: Vallès Occidental
Productor: L'ORTIGA
1,95 € manat 75gr

0 manat 75gr
1,95 €
Vallès Occidental
Sàlvia fresca

Sàlvia fresca manat
Origen: Vallès Occidental
Productor: L'ORTIGA
2,35 € manat 75gr

0 manat 75gr
2,35 €
Vallès Occidental
Tarongina fresca

Tarongina fresca manat
Origen: Vallès Occidental
Productor: L'ORTIGA
2,35 € manat 75gr

Melissa, tarongina, tarongí, torongí, arangí, herba abellera, herba llimonera, herba cidrera, cidrac… Melissa officinalis

Culinària: La Tarongina és l’ingredient principal de l’aigua del Carme. Les fulles es poden menjar crues, barrejades en amanides o sobre guisats.

0 manat 75gr
2,35 €
Vallès Occidental
Alvocat Bacon

Alvocat Bacon
Origen: Andalusia
1,95 € peça 240gr

0 peça 240gr
1,95 €
Andalusia
Aranja vermella

Aranja (pomelo)
Origen: Andalusia
3,75 € kg

0 kg
2,25 €
Andalusia
Caqui Persimon

Caqui Persimon
Origen: Segrià
Productor: FruitaalpuntBIO
1,60 € peça 0,2g

El Caqui Persimon te la pell i la carn més dura no té astringència i es pot menjar sense que estigui supermadur (de fet no s'estova tant com altres varietats), diguessim com si fos una poma.

0 peça 0,2g
3,20 €
Segrià
Codony (la fruita)

Codony (la fruita)
Origen: Segrià
Productor: FruitaalpuntBIO
4,75 € kg

0 kg
2,85 €
Segrià
Kiwi

Kiwi
Origen: Peninsular
6,95 € kg

0 kg
3,48 €
Peninsular
Llima verda

Llima verda
Origen: Andalusia
4,95 € kg

0 kg
1,49 €
Andalusia
Llimona

Llimona
Origen: Andalusia
3,95 € kg

0 kg
1,38 €
Andalusia
Mandarina

Mandarina
Origen: Terres de L\'Ebre
Productor: Biocitrus
3,65 € kg

0 kg
1,83 €
Terres de L\'Ebre
Magrana

Magrana
Origen: Lleida
Productor: FruitaalpuntBIO
1,75 € peça 0,23kg

0 peça 0,23kg
1,75 €
Lleida
Mango Keitt

Mango Keitt
Origen: Màlaga
4,75 € peça 0,65kg

0 peça 0,65kg
4,75 €
Màlaga
Papaia

Papaia
Origen: Canàries
5,50 € Peça 0.55kg

0 Peça 0.55kg
5,50 €
Canàries
Blanquilla

Pera Blanquilla
Origen: Segrià
3,95 € kg

0 kg
1,98 €
Segrià
Pera conference

Pera conference
Origen: Lleida
Productor: FruitaalpuntBIO
4,40 € kg

0 kg
2,86 €
Lleida
Pera Eliot

Pera Eliot Selena
Origen: Pla d'Urgell
4,25 € kg

0 kg
2,55 €
Pla d'Urgell
Plàtan cavendish

Plàtan cavendish
Origen: Canàries
5,15 € kg

4-6 unitats 0,8kg

0 kg
4,12 €
Canàries
Poma Fuji

Poma Fuji
Origen: Lleida
Productor: FruitaalpuntBIO
3,90 € Kg

0 Kg
2,34 €
Lleida
Poma Golden

Poma Golden
Origen: Lleida
Productor: FruitaalpuntBIO
3,50 € kg

0 kg
2,10 €
Lleida
Poma granny smith

Poma Granny Smith (àcida)
Origen: Lleida
Productor: FruitaalpuntBIO
4,50 € kg

0 kg
2,70 €
Lleida
Poma Royal Gala

Poma Royal Gala
Origen: Lleida
Productor: FruitaalpuntBIO
3,95 € kg

0 kg
2,37 €
Lleida
Poma Story

Poma Story
Origen: Pla d'Urgell
4,50 € kg

0 kg
2,70 €
Pla d'Urgell
Verd Donzella

Poma Verd Donzella
Origen: Segrià
Productor: FruitaalpuntBIO
3,90 € kg

La poma verd donzella és una de les varietats més antigues que existeixen. Originalment es deia verd de donzella, per la seva galta rosada. És una poma blanca, cruixent, dolça i sucosa. culinari: Ideal per consumir al natural, especial per l´elaboració de compota i rebosteria.

0 kg
2,34 €
Segrià
Pruna vermella

Pruna vermella
Origen: Segrià
5,75 € kg

0 kg
2,88 €
Segrià
Taronja Taula

Taronja de Taula
Origen: Tarragona
3,50 € kg

0 kg
2,80 €
Tarragona
Taronja de suc

Taronja de suc
Origen: Tarragona
3,20 € kg

0 kg
3,20 €
Tarragona
Xirimoia

Xirimoia
Origen: Andalusia
1,35 € peça 0,17kg

0 peça 0,17kg
1,35 €
Andalusia
All tendre

All tendre manat
Origen: Baix Llobregat
3,00 € manat 0,25kg

0 manat 0,25kg
3,00 €
Baix Llobregat
All sec violeta

All sec violeta
Origen: Pla d'Urgell
12,50 € kg

0 kg
2,25 €
Pla d'Urgell
Api-Rave

Api-Rave
Origen: França
5,25 € peça 1kg

0 peça 1kg
5,25 €
França
Api verd

Api verd
Origen: Baix Llobregat
2,95 € peça 0,75kg

0 peça 0,75kg
2,95 €
Baix Llobregat
Bleda colors

Bleda colors manat
Origen: Collserola
Productor: L'ORTIGA
2,75 € manat 0,6kg

0 manat 0,6kg
2,75 €
Collserola
Bleda verda

Bleda verda manat
Origen: Vallès Occidental
Productor: L'ORTIGA
2,75 € manat 0,6kg

0 manat 0,6kg
2,75 €
Vallès Occidental
Bolet de card

Bolet de card (Eryngii) fresc
Origen: Vallès
Productor: Bolet Ben Fet (CCPAE:CT-2394-PE)
5,95 € x 170grs

Bolet de cultiu, La seva olor lleugera, agradable i el seu sabor dolç el converteix en un dels bolets més saborosos i buscats. La seva carn és blanca i de sabor exquisit, la textura és ferma, combina bé amb tot tipus d’aliments

0 x 170grs
5,95 €
Vallès
Bolet Maitake

Bolet Maitake "Girgola de castanyer"
Origen: Vallès
Productor: Bolet Ben Fet (CCPAE:CT-2394-PE)
5,75 € x 150gr

NOUS envasos biodegradables! (Base de cartró de palla d’arròs i tapa de PLA compostable)

0 x 150gr
5,75 €
Vallès
Bolet Xiïtake

Bolet Xiïtake fresc
Origen: Vallès
Productor: Bolet Ben Fet (CCPAE:CT-2394-PE)
5,75 € x 200gr

NOUS envasos biodegradables! (Base de cartró de palla d’arròs i tapa de PLA compostable)

0 x 200gr
5,75 €
Vallès
Bolet Xampinyó

Bolet Xampinyó portobello granel
Origen: La Rioja
11,95 € kg

0 kg
4,78 €
La Rioja
Brócoli ramell

Brócoli ramell
Origen: Baix Llobregat
Productor: JOSEP PASCUAL ESTELLER
3,40 € peça 0,4kg

0 peça 0,4kg
3,40 €
Baix Llobregat
Romanesco

Bròquil Romanesco
Origen: França
4,75 € peça 0.8kg

Probeu a coure-la sencera al vapor conservant-ne la forma i servir-la rodejada d'unes patates en una plat rodó gran i maco, veureu quin goig que fa!

0 peça 0.8kg
4,75 €
França
Carbassa

Carbassa cacauet
Origen: Baix Llobregat
2,60 € peça 0,8kg

0 peça 0,8kg
2,60 €
Baix Llobregat
Potimarron

Carbassa Potimarron
Origen: Baix Ebre
2,95 € peça 0,8kg

0 peça 0,8kg
2,95 €
Baix Ebre
Carbassó Verd

Carbassó verd llarg
Origen: Tarragona
4,95 € kg

0 kg
2,97 €
Tarragona
Carxofa

Carxofa
Origen: Baix Llobregat
7,40 € kg

0 kg
4,81 €
Baix Llobregat
Ceba Figueres

Ceba seca Figueres
Origen: Aragó
3,50 € kg

0 kg
2,10 €
Aragó
Ceba seca

Ceba seca reca
Origen: Saragossa
2,95 € kg

0 kg
1,77 €
Saragossa
Ceba morada

Ceba seca morada
Origen: Saragossa
3,30 € kg

0 kg
1,98 €
Saragossa
Ceba tendra

Ceba tendra manat
Origen: Collserola
Productor: LA RURAL
3,20 € manat 0,4kg

0 manat 0,4kg
3,20 €
Collserola
Col Cabdell

Col Cabdell (repollo)
Origen: Baix Ebre
4,35 € peça 1kg

0 peça 1kg
4,35 €
Baix Ebre
Col KALE verda

Col Crespa verda (KALE) manat
Origen: Baix Llobregat
2,95 € manat 0,3kg

0 manat 0,3kg
2,95 €
Baix Llobregat
Col KALE ploma

Col crespa (KALE) ploma manat
Origen: Baix Llobregat
2,95 € manat 0,3kg

0 manat 0,3kg
2,95 €
Baix Llobregat
Col Lombarda

Col Lombarda
Origen: Navarra
5,65 € peça 1,2kg

0 peça 1,2kg
5,65 €
Navarra
Col-i-flor

Col-i-flor
Origen: Tarragona
4,95 € peça 0,8kg

0 peça 0,8kg
4,95 €
Tarragona
Col-i-flor groga

Col-i-flor groga
Origen: Baix Llobregat
4,95 € peça 0.75kg

Col-i-flor de carn de color groc taronja molt atractiva i de molt bon gust

0 peça 0.75kg
4,95 €
Baix Llobregat
Col-i-rave

Col-i-rave
Origen: Baix Llobregat
2,40 € peça 0,3kg

0 peça 0,3kg
2,40 €
Baix Llobregat
Col-i-rave Morat

Col-i-rave Morat
Origen: Baix Llobregat
2,40 € peça 0,3kg

0 peça 0,3kg
2,40 €
Baix Llobregat
Col verda

Col verda
Origen: Vallès Occidental
Productor: L'ORTIGA
3,70 € peça 0,8kg

0 peça 0,8kg
3,70 €
Vallès Occidental
Roure verd

Enciam fulla de roure verd
Origen: Vallès Occidental
Productor: L'ORTIGA
1,95 € peça 0,18kg

0 peça 0,18kg
1,95 €
Vallès Occidental
Roure vermell

Enciam fulla de roure vermell
Origen: Vallès Occidental
Productor: L'ORTIGA
1,95 € peça 0,16kg

0 peça 0,16kg
1,95 €
Vallès Occidental
Enciam llarg

Enciam llarg
Origen: Baix Llobregat
2,00 € peça 0,25kg

0 peça 0,25kg
2,00 €
Baix Llobregat
Meravella

Enciam Meravella
Origen: Baix Llobregat
1,95 € peça 0,25kg

0 peça 0,25kg
1,95 €
Baix Llobregat
Endivia

Endivia
Origen: Navarra
16,95 € kg

0 kg
5,93 €
Navarra
Escarola

Escarola
Origen: Baix Llobregat
2,35 € peça 0,6kg

0 peça 0,6kg
2,35 €
Baix Llobregat
Espigalls

Espigalls manat
Origen: Baix Llobregat
Productor: JOSEP PASCUAL ESTELLER
3,25 € manat 0,5kg

Els espigalls són una verdura provinent d'una varietat de col anomenada col brotonera. es una verdura que estava en vies d'extinció però que els últims anys a reviscut gràcies al consum de proximitat!

0 manat 0,5kg
3,25 €
Baix Llobregat
Espinac manat

Espinacs manat
Origen: Baix Llobregat
3,50 € manat 0,4kg

0 manat 0,4kg
3,50 €
Baix Llobregat
Herbes brou

Herbes brou
Origen: Catalunya
4,50 € safata 0,7kg

Verdures fresques ideals per al brou: api, carbassa, xirivia, pastanaga, col, porro, ceba seca.

0 safata 0,7kg
4,50 €
Catalunya
Fonoll

Fonoll (Hinojo)
Origen: Baix Llobregat
2,15 € peça 0,35kg

El bulb del fonoll aporta poques calories i conté molta fibra; per aquesta raó s’utilitza de manera habitual a les dietes d’aprimament i per combatre l’estrenyiment. Pel que fa a les vitamines, és ric en àcid fòlic (o vitamina B9) molt indicat per a les dones embarassades, que en poden treure un benefici doble, ja que els principis actius del fonoll també ajuden a combatre la sensació de nàusea i mareig. - See more at: http://www.etselquemenges.cat/rebost/el-fonoll#sthash.QCaxgL4M.dpuf

0 peça 0,35kg
2,15 €
Baix Llobregat
Mongeta perona

Mongeta tendra perona
Origen: Maresme
13,25 € kg

0 kg
6,63 €
Maresme
Moniato taronja

Moniato taronja
Origen: Baix Llobregat
4,40 € kg

0 kg
2,86 €
Baix Llobregat
Nap blanc

Nap blanc
Origen: Baix Llobregat
3,30 € kg

0 kg
1,65 €
Baix Llobregat
Nap blanc

Nap blanc manat
Origen: Baix Llobregat
3,55 € manat 0,4kg

Les fulles dels naps son els coneguts GRELOS, que es mengen al nord peninsular en els guisats. Ës lleugeramanet amarga Les fulles dels naps son els coneguts GRELOS, que es mengen al nord peninsular en els guisats. És lleugeramanet amarga, pero deliciosa!

0 manat 0,4kg
3,55 €
Baix Llobregat
Nap Daikon

Nap Daikon
Origen: França
4,95 € Kg

0 Kg
2,48 €
França
Nap violeta

Nap violeta
Origen: França
4,95 € kg

0 kg
2,48 €
França
Nyamera

Nyamera (tupinambu)
Origen: Baix Ebre
7,40 € kg

0 kg
3,70 €
Baix Ebre
Pak Choi

Pak Choi
Origen: Baix Llobregat
2,95 € peça 0,3kg

0 peça 0,3kg
2,95 €
Baix Llobregat
Pastanaga

Pastanaga
Origen: Maresme
3,35 € kg

0 kg
1,68 €
Maresme
Pastanaga manat

Pastanaga manat
Origen: Baix Llobregat
2,90 € manat 0,5kg

0 manat 0,5kg
2,90 €
Baix Llobregat
Patata Agria

Patata Agria Nova Collita!
Origen: La Cerdanya
3,30 € kg

0 kg
3,30 €
La Cerdanya
Patata vermella

Patata vermella Nova Collita!
Origen: La Cerdanya
3,20 € kg

0 kg
3,20 €
La Cerdanya
Pebrot verd llarg

Pebrot verd italià
Origen: Tarragona
6,20 € kg

0 kg
2,79 €
Tarragona
Pebrot vermell lamuyo

Pebrot vermell Lamuyo
Origen: Maresme
7,20 € kg

0 kg
4,68 €
Maresme
Xirivia

Xirivia
Origen: Pla d'Urgell
6,95 € kg

0 kg
3,48 €
Pla d'Urgell
Porro manat

Porro manat
Origen: Collserola
Productor: LA RURAL
2,95 € manat 0,6kg

0 manat 0,6kg
2,95 €
Collserola
Ravenet

Ravenet manat
Origen: Collserola
Productor: LA RURAL
2,95 € manat 0,35kg

0 manat 0,35kg
2,95 €
Collserola
Remolatxa granel

Remolatxa granel
Origen: Vallès Occidental
Productor: L'ORTIGA
3,65 € kg

0 kg
1,83 €
Vallès Occidental
Remolatxa manat

Remolatxa manat
Origen: Vallès Occidental
Productor: L'ORTIGA
3,10 € manat 0,5kg

0 manat 0,5kg
3,10 €
Vallès Occidental
Tomacó

Tomacó
Origen: Baix Llobregat
Productor: JOSEP PASCUAL ESTELLER
7,95 € kg

0 kg
3,18 €
Baix Llobregat
Cirerol pera

Tomàquet cirerol de pera
Origen: Maresme
Productor: L'Horta d'en Pau (CCPAE:CT-1571-P)
8,95 € kg

0 kg
4,48 €
Maresme
Tomàquet d'amanir

Tomàquet d'amanir
Origen: Maresme
4,95 € kg

0 kg
2,97 €
Maresme
Tomàquet pera

Tomàquet de pera
Origen: Maresme
Productor: L'Horta d'en Pau (CCPAE:CT-1571-P)
4,95 € kg

0 kg
2,48 €
Maresme
Albergínia negra

Albergínia negra
Origen: Andalusia
4,65 € kg

0 kg
3,49 €
Andalusia
Cogombre

Cogombre
Origen: Andalusia
4,75 € kg

0 kg
2,85 €
Andalusia
Pebrot vermelll california

Pebrot vermell california
Origen: Murcia
7,20 € kg

0 kg
4,32 €
Murcia