CISTELLES Com funciona Fes una comanda Setmana 9, del 23 de febrer al 1 de març WEB DE l´ORTIGA ESPAI CLIENT

1 2 3 4 TRIA LA CISTELLA

Oli NOU d'Oliva V.E

Oli d'oliva verge extra 2l "La Llena"
Origen: D.O Siurana
Productor: La Llena
31,95 € ampolla 2l

Oli verge extra ecològic de varietat arbequina. DOP Siurana.
Sabor fruitat intens de tipus verd, amarg i picant en boca (sense ser desagradable). Tot i que té un cert nivell de dolçor, queda amagat per l'astringència i l'amargor que presenta. Aromes secundàries de tipus verd (herba molt clara, però també carxofa i ametlló, amb tocs de tomàquet i plàtan verd).

0 ampolla 2l
31,95 €
D.O Siurana
Formatge Baldat

Formatge Baldat
Origen: Vall de Llèmena
Productor: La Balda (CCPAE: CT-4351-E)
9,95 € peça +/- 250gr

Formatge de pasta cuita de gran format i llarga maduració, fins a 12 mesos, a semblança dels formatges que s’elaboren als alps. La pasta cuita de La Balda es presenta en peces de entre 15 i 20 quilograms de les que fem talls de 250gr
La llarga maduració, així com els ferments termòfils que intervenen en aquesta, configuren uns aromes i sabors complexos, delicats i equilibrats, fruits secs, nous…

0 peça +/- 250gr
9,95 €
Vall de Llèmena
Formatge Fermió

Formatge Fermió 120gr
Origen: Vall de Llèmena
Productor: La Balda (CCPAE: CT-4351-E)
4,25 € peça +/- 120gr

El Fermió és un formatge de coagulació àcida (=quallada làctica) de llet crua de vaca, de pasta tova i pell florida blanca. És semblant al Saint Marcellin francès que s’elabora en els departaments de l’Isère i la Drôme, i té un pes comprés entre els 100 i 120 grams.

Presenta un color de la pasta ivori, brillant. En l’afinat s’obtenen aromes complexos i rics en matisos. En boca es percep cert dolçor làctic i un subtil amarg. Si es menja amb pell, aquesta aporta una textura seca que contrasta amb la sensació cremosa, i un lleuger sabor amarg.

0 peça +/- 120gr
4,25 € 3,82 €
Vall de Llèmena
Formatge Golany

Formatge Golany
Origen: Vall de Llèmena
Productor: La Balda (CCPAE: CT-4351-E)
9,45 € peça 300grs

El Golany de Formatges La Balda és un formatge ecològic de pasta tova i pell mixta (florida-rentada), elaborat a partir de llet crua de vaca. Peces de 250-300grs.

Conjunt complexe entre la potència aromàtica de l’escorça i les notes elegants i equilibrades de la pasta amb sensacions cítriques i de fruits secs

0 peça 300grs
9,45 € 8,50 €
Vall de Llèmena
Nous del país

Nous del país (malla)
Origen: Lleida
5,95 € malla 0,5kg

NOUS del país! ben bones i de proximitat!

0 malla 0,5kg
5,95 €
Lleida
Salsa de Calçots

Salsa de Calçots Casa Amella
Origen: Moianès
6,75 € pot 300gr

0 pot 300gr
6,75 €
Moianès
Calçots manat 25u

Calçots manat 25u
Origen: Baix Llobregat
Productor: JOSEP PASCUAL ESTELLER
6,95 € manat 25u

ideals per fer a la flama en exterior!

0 manat 25u
6,95 €
Baix Llobregat
Ceba tendra morada

Ceba tendra morada manat
Origen: Maresme
3,80 € manat 0,3kg

0 manat 0,3kg
3,80 €
Maresme
Col Lombarda

Col Lombarda
Origen: Baix Llobregat
3,40 € peça 0,8kg

0 peça 0,8kg
3,40 €
Baix Llobregat
Espàrrecs verds

Espàrrecs verds 250gr
Origen: Navarra
7,50 € manat 250gr

0 manat 250gr
7,50 €
Navarra
Moniato morat

Moniato morat
Origen: Andalusia
5,95 € kg

0 kg
3,87 €
Andalusia
Pèsols

Pèsols
Origen: Andalusia
15,95 € kg

EL caviar verd, d'alt preu però extraordinariament dolç i bo, gairebé no necessita cocció!

0 kg
7,98 €
Andalusia
Puntarelle

Puntarelle
Origen: Baix Llobregat
5,50 € peça 0,6kg

La xicoira espàrrec, Cicoria asparago, puntarelle, en alguns llocs d'Itàlia coneguda com a Cicoria Catalogna o simplement Catalogna, és una planta de xicoira que es cultiva habitualment a Itàlia sobretot a la zona del Lazio on s'aprecia el seu gust amargant.

La catalogna conté fòsfor, calci i vitamina A, a més té la propietat d'estimular les funcions digestives i diürètiques.

Les fulles són força amargants i els brots tenen una textura cruixent. S'aprofita tota la planta, les fulles es poden menjar crues, bullides o en truita però els brots (espàrrecs) són la part més apreciada i s'acostumen a servir principalment en amanida.

0 peça 0,6kg
5,50 €
Baix Llobregat
Alvocat Dàtil

Alvocat Dàtil Sense Os
Origen: Terres de l'Ebre
10,95 € kg

0 kg
2,74 €
Terres de l'Ebre
Cumquat

Cumquat
Origen: Andalusia
9,95 € kg

un cítric per molts desconegut, ideal com per menjar sencer amb pell i tot o tallat a meitats en amanida, o confitat, o en almíbar.. També per acompanyar receptes que vulguin d'aromes cítrics com un pollastre a la taronja. No us el perdeu!

0 kg
3,48 €
Andalusia
Fruita de la passió

Fruita de la passió (Maracujà)
Origen: Illes Canàries
22,75 € kg

0 kg
5,69 €
Illes Canàries
Maduixot 250grs

Maduixot (250gr)
Origen: Andalusia
5,45 € safata 0,25kg

0 safata 0,25kg
5,45 €
Andalusia
Ortanique Mandarina

Mandarina Ortanique
Origen: València
4,10 € kg

Varietat de Mandarines tardana, s'han de pelar com les taronges, amb ganivet, no es pelen fàcil amb les mans però són molt sucoses i de gust boníssimes!

0 kg
2,46 €
València
Nabius

Nabius (Arandanos)
Origen: Andalusia
4,95 € safata 125gr

0 safata 125gr
4,95 €
Andalusia
Taronja sanguina

Taronja sanguina
Origen: Andalusia
3,95 € kg

0 kg
3,16 €
Andalusia
Mesclum Rústic

Mesclum Rústic
Origen: Collserola
Productor: LA RURAL
4,25 € bossa 150 gr

0 bossa 150 gr
4,25 €
Collserola
Mesclum silvestre

Mesclum silvestre
Origen: Collserola
Productor: LA RURAL
4,35 € bossa 150 gr

0 bossa 150 gr
4,35 €
Collserola
Coriandre

Coriandre manat (Cilantro)
Origen: Collserola
Productor: LA RURAL
3,25 € bossa 100gr

Coriandre fresc i aromàtic, refresca els teus guacamoles o ceviches!

0 bossa 100gr
3,25 €
Collserola
Julivert

Julivert manat
Origen: Collserola
Productor: LA RURAL
3,25 € bossa 100gr

0 bossa 100gr
3,25 €
Collserola
Llorer sec

Llorer sec manat
Origen: Murcia
3,25 € manat 50gr

0 manat 50gr
3,25 €
Murcia
Ruca Selvàtica

Ruca Selvàtica
Origen: Collserola
Productor: LA RURAL
3,25 € bossa 80gr

0 bossa 80gr
3,25 €
Collserola
Alvocat Bacon

Alvocat Bacon
Origen: Andalusia
2,65 € peça 280gr

0 peça 280gr
2,65 €
Andalusia
Alvocat Hass

Alvocat Hass
Origen: Alcanar
2,35 € peça 200gr

0 peça 200gr
2,35 €
Alcanar
Aranja vermella

Aranja (pomelo)
Origen: Andalusia
3,25 € kg

0 kg
1,95 €
Andalusia
Codony (la fruita)

Codony (la fruita)
Origen: Segrià
Productor: FruitaalpuntBIO
4,50 € kg

0 kg
2,70 €
Segrià
Kiwi

Kiwi
Origen: Astúries
6,10 € kg

0 kg
3,05 €
Astúries
Llima verda

Llima verda
Origen: Baix Llobregat
6,95 € kg

0 kg
2,09 €
Baix Llobregat
Llimona

Llimona
Origen: Andalusia
3,95 € kg

0 kg
1,38 €
Andalusia
Mandarina

Mandarina
Origen: Terres de l'Ebre
Productor: SAT Varsella (CCPAE:CT-1627-PE)
4,35 € kg

0 kg
2,83 €
Terres de l'Ebre
Mores

Mores
Origen: Andalusia
4,95 € safata 125grs

0 safata 125grs
4,95 €
Andalusia
Papaia

Papaia
Origen: Canàries
5,50 € Peça 0.55kg

0 Peça 0.55kg
5,50 €
Canàries
Pera conference

Pera conference
Origen: Lleida
Productor: FruitaalpuntBIO
4,30 € kg

0 kg
2,80 €
Lleida
Pera Eliot

Pera Eliot Selena
Origen: Pla d'Urgell
4,25 € kg

0 kg
2,55 €
Pla d'Urgell
Plàtan cavendish

Plàtan cavendish
Origen: Canàries
4,50 € kg

4-6 unitats 0,8kg

0 kg
3,60 €
Canàries
Poma Fuji

Poma Fuji
Origen: Lleida
Productor: FruitaalpuntBIO
4,10 € Kg

0 Kg
2,46 €
Lleida
Poma Rosa

Poma Fuji Rosa
Origen: Lleida
Productor: FruitaalpuntBIO
4,30 € kg

0 kg
2,58 €
Lleida
Poma Golden

Poma Golden
Origen: Lleida
Productor: FruitaalpuntBIO
3,75 € kg

0 kg
2,25 €
Lleida
Poma granny smith

Poma Granny Smith (àcida)
Origen: Lleida
Productor: FruitaalpuntBIO
4,15 € kg

0 kg
2,49 €
Lleida
Poma Royal Gala

Poma Royal Gala
Origen: Lleida
Productor: FruitaalpuntBIO
3,95 € kg

0 kg
2,37 €
Lleida
Poma Story

Poma Story
Origen: Lleida
Productor: FruitaalpuntBIO
4,10 € kg

0 kg
2,46 €
Lleida
Taronja Taula

Taronja de Taula
Origen: Terres de L\'Ebre
Productor: Biocitrus
2,95 € kg

0 kg
1,92 €
Terres de L\'Ebre
Taronja de suc

Taronja de suc
Origen: Terres de L\'Ebre
Productor: Biocitrus
2,95 € kg

0 kg
2,95 €
Terres de L\'Ebre
Xirimoia

Xirimoia
Origen: Andalusia
1,65 € peça 0,17kg

0 peça 0,17kg
1,65 €
Andalusia
All tendre

All tendre manat
Origen: Vallès Occidental
Productor: L'ORTIGA
2,50 € manat 0,15kg

0 manat 0,15kg
2,50 €
Vallès Occidental
All sec

All sec
Origen: Ciudad Real
11,95 € kg

0 kg
2,15 €
Ciudad Real
Api verd

Api verd
Origen: Maresme
Productor: L'Horta d'en Pau (CCPAE:CT-1571-P)
2,95 € peça 0,8kg

0 peça 0,8kg
2,95 €
Maresme
Bleda verda

Bleda verda manat
Origen: Vallès Occidental
Productor: L'ORTIGA
2,60 € manat 0,5kg

0 manat 0,5kg
2,60 €
Vallès Occidental
Bolet Maitake

Bolet Maitake "Girgola de castanyer"
Origen: Vallès
Productor: Bolet Ben Fet (CCPAE:CT-2394-PE)
5,75 € x 150gr

NOUS envasos biodegradables! (Base de cartró de palla d’arròs i tapa de PLA compostable)

0 x 150gr
5,75 €
Vallès
Bolet Xiïtake

Bolet Xiïtake fresc
Origen: Vallès
Productor: Bolet Ben Fet (CCPAE:CT-2394-PE)
5,75 € x 200gr

NOUS envasos biodegradables! (Base de cartró de palla d’arròs i tapa de PLA compostable)

0 x 200gr
5,75 €
Vallès
Variat de Bolets

Variat de Bolets fresc
Origen: Vallès
Productor: Bolet Ben Fet (CCPAE:CT-2394-PE)
8,95 € x 300grs

0 x 300grs
8,95 €
Vallès
Bolet Xampinyó

Bolet Xampinyó portobello granel
Origen: La Rioja
11,95 € kg

0 kg
4,78 €
La Rioja
Bimi morat

Brocolet (Bimi) morat
Origen: Alt Camp
3,50 € manat 0,25kg

És una verdura de la família de les crucíferes. És un creuament entre el bròquil i un tipus de col oriental anomenada Kai-lan.

Ara ha arribat al nostre país però al 1993 es van començar a plantar aquesta verdura al Japó.

Es pot menjar tot, des del tronc a les fulles. Encara que s’assembla molt al brocoli no té el mateix gust. És molt més suau.

Com el podem menjar?

El bimi és una hortalissa molt versàtil i de fàcil preparació. El podem menjar cru. És ideal per menjar en amanides o com apompanyament. Si no el volem menjar cru ho podem cuinar com a qualsevol altre verdura (al vapor, a la planxa, o sofregit amb una mica d’oli) entre 3 i 5 minuts. És preferible que quedi al dente perquè no perdi les seves propietats.

0 manat 0,25kg
3,50 €
Alt Camp
Brócoli ramell

Brócoli ramell
Origen: Baix Llobregat
Productor: JOSEP PASCUAL ESTELLER
3,40 € peça 0,4kg

0 peça 0,4kg
3,40 €
Baix Llobregat
Romanesco

Bròquil Romanesco
Origen: Murcia
4,30 € peça 0,7kg

Probeu a coure-la sencera al vapor conservant-ne la forma i servir-la rodejada d'unes patates en una plat rodó gran i maco, veureu quin goig que fa!

0 peça 0,7kg
4,30 €
Murcia
Bròquil verd

Bròquil verd
Origen: Baix Llobregat
Productor: JOSEP PASCUAL ESTELLER
4,40 € peça 0,8kg

0 peça 0,8kg
4,40 €
Baix Llobregat
Calçots cuina

Calçots cuina 10u
Origen: Baix Llobregat
Productor: JOSEP PASCUAL ESTELLER
2,95 € manat 10u

0 manat 10u
2,95 €
Baix Llobregat
Carbassa

Carbassa cacauet
Origen: Baix Llobregat
2,95 € peça 0,8kg

0 peça 0,8kg
2,95 €
Baix Llobregat
Carxofa

Carxofa
Origen: Baix Llobregat
7,15 € kg

0 kg
4,65 €
Baix Llobregat
Ceba Figueres

Ceba seca Figueres
Origen: Aragó
3,50 € kg

0 kg
2,10 €
Aragó
Ceba seca

Ceba seca reca
Origen: Castilla La Mancha
2,50 € kg

0 kg
1,50 €
Castilla La Mancha
Ceba morada

Ceba seca morada
Origen: Lleida
3,50 € kg

0 kg
2,10 €
Lleida
Ceba tendra

Ceba tendra manat
Origen: Tarragona
3,80 € manat 0,4kg

0 manat 0,4kg
3,80 €
Tarragona
Col Cabdell

Col Cabdell (repollo)
Origen: Baix Ebre
3,95 € peça 0,65kg

0 peça 0,65kg
3,95 €
Baix Ebre
Col KALE verda

Col Crespa verda (KALE) manat
Origen: Baix Llobregat
2,65 € manat 0,3kg

0 manat 0,3kg
2,65 €
Baix Llobregat
Col KALE ploma

Col crespa (KALE) ploma manat
Origen: Baix Llobregat
2,65 € manat 0,3kg

0 manat 0,3kg
2,65 €
Baix Llobregat
Col-i-flor

Col-i-flor
Origen: Vallès Occidental
Productor: L'ORTIGA
3,95 € peça 0,75kg

0 peça 0,75kg
3,95 €
Vallès Occidental
Col-i-rave

Col-i-rave
Origen: Baix Ebre
2,40 € peça 0,3kg

0 peça 0,3kg
2,40 €
Baix Ebre
Col-i-rave Morat

Col-i-rave Morat
Origen: Baix Llobregat
2,40 € peça 0,3kg

0 peça 0,3kg
2,40 €
Baix Llobregat
Col Picuda

Col picuda
Origen: Andalusia
3,60 € peça 0,6kg

0 peça 0,6kg
3,60 €
Andalusia
Cols de brusel·les

Cols de brusel·les
Origen: Baix Llobregat
6,95 € kg

0 kg
3,48 €
Baix Llobregat
Col verda

Col verda
Origen: Vallès Occidental
Productor: L'ORTIGA
3,50 € peça 0,8kg

0 peça 0,8kg
3,50 €
Vallès Occidental
Col Xinesa

Col Xinesa
Origen: Tarragona
3,85 € peça 0,75kg

L'heu tastat mai? es molt bona saltada a la paella amb salsa de soja!

0 peça 0,75kg
3,85 €
Tarragona
Cabdell

Enciam cabdell (cogollo)
Origen: Baix Llobregat
1,65 € peça 0,12kg

0 peça 0,12kg
1,65 €
Baix Llobregat
Roure verd

Enciam fulla de roure verd
Origen: Baix Llobregat
1,95 € peça 0,18kg

0 peça 0,18kg
1,95 €
Baix Llobregat
Roure vermell

Enciam fulla de roure vermell
Origen: Vallès Occidental
Productor: L'ORTIGA
1,95 € peça 0,16kg

0 peça 0,16kg
1,95 €
Vallès Occidental
Meravella

Enciam Meravella
Origen: Baix Llobregat
1,95 € peça 0,25kg

0 peça 0,25kg
1,95 €
Baix Llobregat
Endivia

Endivia
Origen: Navarra
16,95 € kg

0 kg
5,93 €
Navarra
Escarola

Escarola
Origen: Baix Llobregat
2,25 € peça 0,6kg

0 peça 0,6kg
2,25 €
Baix Llobregat
Espigalls

Espigalls manat
Origen: Baix Llobregat
Productor: JOSEP PASCUAL ESTELLER
3,25 € manat 0,5kg

Els espigalls són una verdura provinent d'una varietat de col anomenada col brotonera. es una verdura que estava en vies d'extinció però que els últims anys a reviscut gràcies al consum de proximitat!

0 manat 0,5kg
3,25 €
Baix Llobregat
Espinac

Espinac
Origen: Baix Llobregat
6,80 € kg

0 kg
3,06 €
Baix Llobregat
Espinac manat

Espinacs manat
Origen: Baix Llobregat
3,95 € manat 0,25kg

0 manat 0,25kg
3,95 €
Baix Llobregat
Faves

Faves
Origen: Baix Llobregat
7,50 € kg

0 kg
3,75 €
Baix Llobregat
Fonoll

Fonoll (Hinojo)
Origen: Baix Llobregat
1,50 € peça 0,3kg

El bulb del fonoll aporta poques calories i conté molta fibra; per aquesta raó s’utilitza de manera habitual a les dietes d’aprimament i per combatre l’estrenyiment. Pel que fa a les vitamines, és ric en àcid fòlic (o vitamina B9) molt indicat per a les dones embarassades, que en poden treure un benefici doble, ja que els principis actius del fonoll també ajuden a combatre la sensació de nàusea i mareig. - See more at: http://www.etselquemenges.cat/rebost/el-fonoll#sthash.QCaxgL4M.dpuf

0 peça 0,3kg
1,50 €
Baix Llobregat
Herbes brou

Herbes brou
Origen: Catalunya
4,50 € safata 0,7kg

Verdures fresques ideals per al brou: api, carbassa, xirivia, pastanaga, col, porro, ceba seca.

0 safata 0,7kg
4,50 €
Catalunya
Kalletes

Kalettes (mini kales)
Origen: Baix Ebre
7,60 € safata 250gr

Mini brots tendres de col kale, com si fossin cols de brusel·les pero sense tant cabdell, ideals per fer al forn senceres ben condimentades, saltejades a foc viu al wok...., un producte nou molt interessant!

0 safata 250gr
7,60 €
Baix Ebre
Mongeta Helda

Mongeta tendra Helda
Origen: Andalusia
12,95 € kg

0 kg
6,48 €
Andalusia
Moniato taronja

Moniato taronja
Origen: Baix Llobregat
4,15 € kg

0 kg
2,70 €
Baix Llobregat
Nap blanc

Nap blanc
Origen: Baix Llobregat
3,50 € kg

0 kg
1,75 €
Baix Llobregat
Nap Daikon

Nap Daikon
Origen: Alt Camp
3,50 € Kg

0 Kg
1,75 €
Alt Camp
Nap negre

Nap negre
Origen: Alt Camp
3,75 € kg

0 kg
1,88 €
Alt Camp
Nap violeta

Nap violeta
Origen: Alt Camp
3,50 € kg

0 kg
1,75 €
Alt Camp
Nyamera

Nyamera (tupinambu)
Origen: Baix Ebre
7,40 € kg

0 kg
3,70 €
Baix Ebre
Pak Choi

Pak Choi
Origen: Baix Llobregat
2,65 € peça 0,3kg

0 peça 0,3kg
2,65 €
Baix Llobregat
Pastanaga

Pastanaga
Origen: Maresme
3,10 € kg

0 kg
1,55 €
Maresme
Pastanaga manat

Pastanaga manat
Origen: Baix Llobregat
3,10 € manat 0,5kg

0 manat 0,5kg
3,10 €
Baix Llobregat
Patata Agria

Patata Agria Nova Collita!
Origen: Das (La Cerdanya)
Productor: CAL GINTÓ ( CT.724-0058789.2024.002)
3,10 € kg

0 kg
3,10 €
Das (La Cerdanya)
Patata Kennebec

Patata blanca Kennebec Nova Collita!
Origen: Das (La Cerdanya)
Productor: CAL GINTÓ ( CT.724-0058789.2024.002)
3,10 € kg

0 kg
3,10 €
Das (La Cerdanya)
Patata mini

Patata mini
Origen: Das (La Cerdanya)
Productor: CAL GINTÓ ( CT.724-0058789.2024.002)
2,50 € kg

Patata tamany petit, ideal per coure sencera amb pell i fer de guarnició per a plats especials.

0 kg
1,25 €
Das (La Cerdanya)
Patata vermella

Patata vermella Nova Collita!
Origen: Das (La Cerdanya)
Productor: CAL GINTÓ ( CT.724-0058789.2024.002)
2,95 € kg

0 kg
2,95 €
Das (La Cerdanya)
Porro manat

Porro manat
Origen: Maresme
Productor: L'Horta d'en Pau (CCPAE:CT-1571-P)
3,20 € manat 0,6kg

0 manat 0,6kg
3,20 €
Maresme
Radicchio

Radicchio (Xicoira)
Origen: Murcia
2,95 € peça 0,3kg

Molt típicament italià, el RADICCHIO, es similar a l'ENDIVIA, amb un toc important d'amargor. Es pot fer amanit, a la graella amb oli d'oliva o bé barrejar-ho en un risotto.

0 peça 0,3kg
2,95 €
Murcia
Ravenet

Ravenet manat
Origen: Maresme
2,95 € manat 0,3kg

0 manat 0,3kg
2,95 €
Maresme
Yacon

Yacon
Origen: Baix Ebre
10,50 € kg

Les arrels Yacon (Smallanthus sonchifolius) són tubercles sucosos i cruixents amb un sabor dolç que evoca api suau amb una nota de pera o síndria. Es poden consumir crues o cuites, i són alts en fibra i baixes en calories (de manera semblant a les nyàmeres, una gran part de les seves calories s'emmagatzemen com a inulina).

Es poden preparar en crut o cuites. Com que la seva pell pot ser amarga, es pelen. La carn interior pot marrejar de l'exposició a l'aire, així que pelar-la abans de servir (si es serveix crua) o vestir el yacon pelat amb un poc de suc de llimona per evitar que s'oxidi.

Les arrels de Yacon també es poden escalfar, fregir o rostir com altres vegetals d'arrel. També es poden assecar.

0 kg
6,30 €
Baix Ebre
Remolatxa granel

Remolatxa granel
Origen: Baix Llobregat
3,45 € kg

0 kg
1,73 €
Baix Llobregat
Remolatxa manat

Remolatxa manat
Origen: Baix Ebre
3,20 € manat 0,5kg

0 manat 0,5kg
3,20 €
Baix Ebre
Tomacó

Tomacó
Origen: Castelló
7,95 € kg

0 kg
3,18 €
Castelló
Xirivia

Xirivia
Origen: Andalusia
6,65 € kg

0 kg
3,33 €
Andalusia